Meringue
Abikokk 2010-04-01 12:14:17 |
Kinkisin mõni aeg tagasi elukaaslasele pisikese fritüüri. Meil muidu on kodus väga tervislik toit, aga mees tohutu friikartulite fänn. Olgu "kiirtoit" siis vähemalt isetehtud ja kodustest toorainetest. :P Nüüd aga olen natuke nõutu. Iga kord kui seda kasutame, läheb sinna paras kogus õli, mis võimaldab teda ikka mitu päeva järjest kasutada. Kuna friikaid nüüd iga päev ka ei jaksa süüa üritangi mõelda, et mis oleks muud huvitavad (eelkõige soolased) toidud, mis fritüüris valmivad. Siinses otsingus vastavat kategooriat ei leidnud ning endalgi kogemused vähesed. Ehk oskab keegi head nõu anda? :) | |
Zapxpxau
Abikokk 2010-04-01 12:20:40 |
Fritüüris valmivad näiteks samosad, empanadad, hush puppy'd, nuggetsid, paneeritud krevetid, suppli al telefono, tempura jne jne. Nimekiri on pikem kui kohe meelde tuleb. | |
|
Meringue
Abikokk 2010-04-01 12:34:45 |
Zapxpxau:
Oh jah, sinu nimekirjas vaatas vastu paar täiesti tuttavat nime. :D Ei teagi, miks näiteks väga maitsvad samosad vajalikul hetkel mälust täiesti kadunud.
Ise muidu kaalusin korra ka kevadrulle, aga need nõuavad kas filotainast (mis mu eelarvesse hetkel väga ei mahu) või riisipaberit (mida ma siiani Tartus näinud pole)...
Aga tänud heade ideede eest. Hakkan usinalt nüüd retsepte otsima. :)
Fritüüris valmivad näiteks samosad, empanadad, hush puppy'd, nuggetsid, paneeritud krevetid, suppli al telefono, tempura jne jne. Nimekiri on pikem kui kohe meelde tuleb. |
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2010-04-01 12:54:15 |
Meringue:
Ja osad retseptid on Nami-Namis olemas: :D
Krabilihasamosad
Frititud sibulapallid e. bhaji
Hush Puppies
Frititud arbuus
Suhkruherne tempura
Kevadrullid sealiha ja krevettidega
Kodused kevadrullid
Ja veel väike valik frititud retsepte.
Zapxpxau:
Oh jah, sinu nimekirjas vaatas vastu paar täiesti tuttavat nime. :DFritüüris valmivad näiteks samosad, empanadad, hush puppy'd, nuggetsid, paneeritud krevetid, suppli al telefono, tempura jne jne. Nimekiri on pikem kui kohe meelde tuleb. |
|
|
Meringue
Abikokk 2010-04-01 19:18:59 |
Pille:
Oi, "frititud" on tõesti see sõna, millega otsida! Siiani tulid pähe vaid kohmakad sõna-kombinatsioonid fritüüriga. Väike õppetund ka keele vallas. Eks välismaal elatud aastad jätsid oma jälje.
Aitäh :)
Ja veel väike valik frititud retsepte. |
|
Foorum