mõõtühikud

karl
Postitusi: 2
Kokaõpilane
2009-11-11 13:42:07
tere, kas keegi teab kust leida massimõõtühikute tabelit, ntx 1 spl ingverit = mitu g jne...
Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2009-11-11 15:04:56
karl:
tere, kas keegi teab kust leida massimõõtühikute tabelit, ntx 1 spl ingverit = mitu g jne...
Nami-Namis on rubriik Hüva nõu, seal olemas ka ligikaudne kaalu-mahu tabel.

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

karl
Postitusi: 2
Kokaõpilane
2009-11-11 16:41:46
Pille:
karl:
tere, kas keegi teab kust leida massimõõtühikute tabelit, ntx 1 spl ingverit = mitu g jne...
Nami-Namis on rubriik Hüva nõu, seal olemas ka ligikaudne kaalu-mahu tabel.
aitäh!
Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2010-08-12 11:12:09
KatAnna:
On kogunenud mitu retsepti, mida sooviks proovida, aga ei leia kuskilt, mitu dl või gr on ameeriklaste 1 cup. Tänud vastajatele.
KatAnna, ameeriklaste 1 cup on 240 ml. Siin on tabel. 1 cup jahu ja suhkrut ja vett on alati 240 ml, aga grammides nt 2,4x60 g jahu (sest 1 dl jahu = 60 g), 2,4 x 85 g suhkrut (sest 1 dl suhkrut = 85 g) ja 2,4 x 100 g vett (sest 1 dl vett = 100 g). Kui palju 1 dl mingit ainet kaalub, leiad siit tabelist.

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

KatAnna
Postitusi: 78
Kokaõpilane
2010-08-12 18:37:05
suurimad tänud Pille
Meringue
Postitusi: 175
Abikokk
2010-08-22 10:19:08
Pille:
KatAnna:
On kogunenud mitu retsepti, mida sooviks proovida, aga ei leia kuskilt, mitu dl või gr on ameeriklaste 1 cup. Tänud vastajatele.
KatAnna, ameeriklaste 1 cup on 240 ml. Siin on tabel. 1 cup jahu ja suhkrut ja vett on alati 240 ml, aga grammides nt 2,4x60 g jahu (sest 1 dl jahu = 60 g), 2,4 x 85 g suhkrut (sest 1 dl suhkrut = 85 g) ja 2,4 x 100 g vett (sest 1 dl vett = 100 g). Kui palju 1 dl mingit ainet kaalub, leiad siit tabelist.
Mina kasutan tihti kiiretel hetkedel ka lihtsalt Google'it. Tasub vaid toksida sisse "1 cup to dl" ja kohe esimesena on neil vastus olemas "1 US cup = 2.36588237 dl". Töötab ka kui panna arvuks 0.66 või 0.25 (vastavalt siis USA 2/3 ja 1/4). Mahu-kaalu suhteks on aga muidugi kõik need tabelid hädavajalikud.

Köögikatsed

Blondie
Postitusi: 459
Abikokk
2010-08-23 18:10:35
Veel üks lihtsalt kasutatav ja laiainfoline ühikute teisendamise lehekülg:http://www.onlineconversion.com/cooking.htm
Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2010-09-20 10:29:43
Ameeriklased mõõdavad võid tihti pulkades (sticks) või supilusikates või tassides. Kui palju see grammides on, on näha siin.

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Ilse
Postitusi: 730
Abikokk
2012-02-18 17:39:36
Kas kuskil on ka nende vanade 18 ja 19 saj mõõtühikute tänapäevaseks teisendatud tabelit? lood, korten, toop, nael ja nii edasi:)

Ilse köögis

Triinpvr
Postitusi: 195
Abikokk
2012-02-19 10:44:03
Ilsu:
Kas kuskil on ka nende vanade 18 ja 19 saj mõõtühikute tänapäevaseks teisendatud tabelit? lood, korten, toop, nael ja nii edasi:)
Tabelit ei ole pakkuda, aga ma olen endale välja kirjutanud selliselt (vist Daani kokaraamatust) 1 toop = 4 kortlit = 1,23 l 1 nael = 32 loodi = 400 g 1 kvart = 2 pinti = 1,14 l 1 lood = 12,5 g

laualamp.wordpress.com