Foorumi avalehele

kanapuljongi keetmine ja selle kasutamine

Blondie
Postitusi: 459
Abikokk
2011-11-26 12:45:17
Aitäh! Väga hea õpetus sul seal. Kas keegi oskab ka öelda, mis on vahe toore kana ja ahjukana jääkide vahel. Miks ahjukana vähem keetma peab? Et kuna on juba kuumtöödeldud, siis tuleb maitse kiiremini välja?
h_s
Postitusi: 81
Kokaõpilane
2011-11-26 21:43:33
Tõesti hea õpetus. Proovin järgmine kord just selle järgi kanapuljongit teha.
<< 1 | 2 >