UNGARI

Vernanda
Postitusi: 428
Abikokk
2009-01-07 23:25:41
nii, siin kusagil alafoorumis oli kellegi ;) lubadus, et ka Budapesti kohta infot on, andke aga tulla :)

Da Vahtra Residence

Pille
Postitusi: 16218
Nami-Nami peakokk
2009-01-08 10:03:35
No mina olen blogis kirjutanud oma visiidist Café Gerbeaud (Pest] tunamullu novembris. Oli selline uhke vana kooli kohvik, paljukiidetud. Proovisin sealset Dobos kooki, mis oli ülirammus ja magus, aga no klassika. Kustumatut muljet ei jätnud, aga kohvik ise on külastust väärt - kasvõi koogivaliku ja people-watching pärast. Gerbeaud House Vörösmarty tér 7. 1051 Budapest Mul oli välkvisiit - õhtul jõudsin, väike linnatuur (sh Gerbeaud), hotelli magama; hommikul koosolek, siis lõunasöök, taksoga lennujaama ja koju tagasi - nii et midagi muud selle reisi ajal ei näinudki. Aga blogipostitusele järgnesid järgmised kommentaarid-soovitused:
Tuuli:
Try Szamos Marcipan Confectionary and Café, Erzsébet krt. 43-49. Everything of theirs is delicious, and the place is much more welcoming than Gerbeaud.
Anna (Budapest):
Actually nowadays the very best place, where you can get nice cakes is a little place in Bp, on Szépvölgyi ?t 50, the name is Daubner Cukr?szda. A few weeks ago we had our grandmother's birthday so we ordered a Dobos cake from there and it was really delicious, BUT Dobos cake has to be a simple, sweet and heavy-creamy something, so dont't expect a very different experience. And also, if you go there, you HAVE TO TRY something, as i see your very lovely recipes, i think you'll like it. This thing is called szilv?spapucs. The pastry is kind of salty, baked with greaves and the filling is our traditional plum jam, which is very sour, dark purple and creamy. This combination of salty and sweet is just perfect (and these tastes always remember me when i was little :)
Zsofi (Budapest/Brüssel):
the Gerbeaud Café is unfortunately very touristy, we never go there (and nor do other locals). (Well, in fact,I'm also not that crazy about Dobos torta, there are so many better Hungarian cakes). I agree: Daubner, Szamos are very good. Hope you will have the chance to try some more authentic places next time.
Rowi:
I was in Budapest in October and was at Gerbeaud and imbibed the atmosphere of an old-world coffee house. No cake nor coffee though as hubby and i were short of time, but noticed the drink that mostly ladies were taking, could be apricot liqueur? I think Szamos is overrated. I was not impressed with the quality of their marzipan. The market off the St. Stephen's Basilica has a good assortment of local foods and lunch restaurants patronised by locals. The shop that sells home-made yogurt is worth a visit (try the Afonya (cranberry flavor) - yummy! And so does the lady that sells pickled vegetables. Try the spicy mixed cabbage/paprika - great with grilled sausage!
another Anna from Budapest:
I also vote for Daubner (which is a bit off center) and can wholeheartedly suggest the Auguszt cafes (yummy - salty and sweet alike)! With 'Dobos Torta', & Sacher the snag is that I usually don't really like the scenario of sponge with cream/ chocolate itself (whichever version). But I can swoon at a fabulous sour cherry pie and grand cafe latte (I know it does not sound too imaginative, but that's like the Food critic in Ratatouille - taking me years years back to a perfect harmonious land of tastes, smiles and lovely warmth)

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Pille
Postitusi: 16218
Nami-Nami peakokk
2012-10-30 17:38:38
Budapestis on selline tore väikene pop-up restoran, mis mahutab vaid 2 külalist ja kus pakutakse vegan ja vegetaarset toitu: Zita's. Kes Budapesti minemas, minge uudistama!

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Pille
Postitusi: 16218
Nami-Nami peakokk
2013-09-10 01:50:31
Britt Rosen kutsub Postimehe veergudel kõiki Ungari veiniaedadega tutvuma: Sügisel tasub külastada Ungari veiniaedu

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Pille
Postitusi: 16218
Nami-Nami peakokk
2014-03-14 23:39:26
My hometown guide - my 5 favourite places to eat and drink in Budapest

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Bazilio
Postitusi: 41
Kokaõpilane
2018-08-31 16:45:43

Ungaris käidud nüüd juba 3 x,unustamatuid asju ja sööke palju,viimati käidud selle aasta st.2018.suvel juulis.Sooja pluss 35 päeval,öösel ja õhtul 25-20,oli ka vihma eelmisel aastal siis juulis 18,kui päike tuli välja oli ikkagi 25C mõnus.Käisime ka Budabesti toiduturil - mis oli vaatamisväärsus ise.2015a. mais sparglid jumalikud -punt valgeid c 1 eur,,sel aastal sinna ei saanud millest kahju.Aga eelmisel aastal käidud ja ostetud vürtsparikat ja ka kuivatatud tsillit.Salaami muidugi erinevaid ja erineva kuju ja maitsega..Tõin kaasa ka guljaš-supi pastat -erinevaid segusid,teravaid,mida kulub vaid tl ja mahedamaid mida võib spl lisada.On siiani veel alles natuke.  Turu aadress -Vaci utca  Turg.. carmin ka näitab.Söömas käisime jumalikus rahvusrestoranis Budapesti äärelinnas,aga suurtee ääres - vana trahter paistab teelt kui vaadata -  Megyeri csarda- mul muidugi nii turust ja selle sisemusest pilte ja samuti söögikohast,aga praegu kui leian siis lisan.Sõime mitmes erinevas kohas guljaši loomulikult - sel kõrtsus on ikkagi kogi Budapesti parim.Peened restoranid olid küll peened,aga toit jäi sellele trahterile alla.Nii et soovitan,see pilt on Toiduturust Budapestis,otsin kohe ka selle kõrtsu pildi. siis Teil,kes huvitub ob litsam.Supp on seal selliselt serveeritud - st.ikka GULJAS.See nüüd seal kõrtsus,aga proovivin piti leida ja turu äärses tänavas - mitte turul,saab selliselt c 5 eur 2 suppi,leib ja vütspasta pisike kauss-kui peaks vaja olema.Sõime ka turul sööklas -ei miskit muljet -kuigi seal 2 korrusel palju restorane.Turg seest.Trahter pilt - reklaam laual.Uh leidsin ...Budapest on  ILUS, mõlemal kaldal st.Buda jaPesti poolele,tasub laevaga sõita ILUSAL SINISEL DOONAUL ;) .Vapustav linn.ÖÖbisime Campingus - JUMBO. 15 km linnast välja nn Pesti poolel.GPS-leitav.Pere -camping.Sõbralik vastuvõtt ja Budapest paistab,kuna see kõrgemal.Juulis avatud ka ujumisvõimalus - kuna palav.Kõrtsu - nende siis reklaam pudelil,mis laual..;)