Pille
Nami-Nami peakokk 2014-01-11 22:03:42 |
Zapxpxau:
Eurokratt:
Põhjusetu meediapaanika: EL ei plaani kaneelisaiu keelustada
Pille:
Seda ma kuulsin juba ca. 10 aastat tagasi saksa Pro7 kanalil originaalsaates "Galileo" (mitte see koopiatoode, mida meil näidatakse). Seal oli, et Saksamaal ei soovitata väikestel lastel süüa päevas rohkem kui 4-5 väikest poe piparkooki.Ja siin artikkel selle kohta, et Taanis ei soovitata kaneelirulle enam väga palju süüa, seda just kumariini sisalduse tõttu: Korvapuusteja uhkaa myyntikielto Tanskassa :O |
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2014-11-21 21:22:44 |
Jälle kaneel vs cassia: The Cinnamon You’re Eating Probably Isn’t Cinnamon | |
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2015-02-17 19:52:17 |
Netcat:
Kumariin põhjustab mõnedel inimestel maksavaevusi: Coumarin In Cinnamon Causes Liver Damage In Some People @ Medical News Today
Ei ole veel mahti saanud jooditinktuuriga katseid teha. Aga siin on tulemused mingist riiklikust uuringust, mis tehti meil 2008. aastal: Kumariini sisaldus tseiloni päritolu kaneelikoores oli 380 mg/kg, märgistamata päritoluga kaneelipulbrites ja –kangides aga vahemikus 1070-4420 mg/kg. |
|
| << < 1 | 2 > | ||
Foorum