Kokandusteemalised raadiosaated

Täpik
Postitusi: 243
Abikokk
2008-08-19 11:08:03
Kohe hakkab Vikerraadios esinema A. Arro. Teemaks: mida tervislikku näksida teleka eest olümpiat vaadates. Kohe oli 19.08.08 kell 11.00!
Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2008-08-19 11:12:46
Täpik:
Kohe hakkab Vikerraadios esinema A. Arro. Teemaks: mida tervislikku näksida teleka eest olümpiat vaadates. Kohe oli 19.08.08 kell 11.00!
Kahjuks pole kontoris raadio kuulamise võimalus. Aga hea idee kõik kokandusnupud siia koondada. Annan tagantjärele teada, et paar nädalat tagasi rääkisin ma ise Raadio 2 saates Suveraadio pikalt-laialt (kuue minuti jooksul :)) sellest, mida suvel süüa :D

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Täpik
Postitusi: 243
Abikokk
2008-08-19 11:21:47
Jah, aeg-ajalt on mingid kokaklipid, aga ilus oleks pikemaid saateid ka arhiividest kuulata. Mul on veebiraadio ja kohati kuulen.... Neile, kes ei kuulnud oli soovitus teha peedikrõpse so viilutada koorega peet, panna natuke oliiviõli ja ahjuplaadile ja küpsetada 250 kraadi juures. Pidid väga head saama. Võib-olla midagi veel aga kõike ju tööl ei kuule ka.
Täpik
Postitusi: 243
Abikokk
2008-11-03 14:08:48
RR Vikerraadio Huvitaja saates on juba tükk aega rahvusköökide teema. Saateid saab arhiivist kuulata ja retsepte kodulehelt vaadata. Tuleb kuupäevaliselt tagasi klõpsida (nagu blogi ikka). Hetkel on esindatud poola ja soome köök ja algas saksa toidu nädal. Poola kööki tutvustav naine rääkis küll huvitavat juttu, Soome puhul sattusin alati kuulama siis kui ta teatas, et tema "seda" toitu ei armasta ja ega ta ei tea kuidas "seda" teha, aga retsept on kodulehel.
Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2008-12-12 10:29:16
Sel pühapäeval (14.12.2008) kell 14 on REISIPALAVIKus RAHVUSKÖÖKIDE ERISAADE! Saatejuht Ingrid Peek reklaamib saadet nii: Menüüs on: - Jakuudi hommikusöök ehk vahukoor marjade, leiva ja suhkruga, Siberi delikatessid varsaliha ning põdra kurgualune rasvalott, värsked sarved ja luuüdi - Gruusia pidusöök supra rohke toostitõstmisega, pearoaks lambaaju - Brasiilia identiteedi alus ehk mustad oad ja sealne mahlamaailm - Islandi kuulus „vaatav roog“ ehk sind jõllavate silmadega terve lambapea ja mädandatud haikala, peale lambamunandid ja pits samakat - Jaapanist lisaks sushile ka okonomijaki ehk natukene segipekstud pannkook - Ja väärilise lõpumaiusena otse Nepaali mägedest külameeste poolt suure kisa saatel riisipõllult kinni püütud küpsetatud või kuivatatud rott ja jakivõi tee - Lennukitoitudest teeb ülevaate lennunõunik Krister Kivi - Kuulajate vahel läheb loosi ka üks armuroogade kokaraamat “Kirg.Toit” Ohtralt rahvusköökide retsepte Nami-Namis.

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2012-09-23 12:54:51
Täna vesteldakse toitumisteemadel Raadio 2 saates "Hallo, Kosmos!". Saatehuht Ingrid Peek on stuudiosse kutsunud omnivoori, paar veganit, terviktoituja, toortoituja ja voorusliku taimetoitumise spetsialisti :) Kes saab, see kuulab! Täpsem info siin.

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com