Beermachine
Kokaõpilane 2009-07-05 17:10:51 |
Tahan kinkida sõbrale sünnipäevaks sellise kuduse õllemasina www.beermachines.ee arvan,et tal on hea meel selliseks kingituseks! Kas keegi on juba proovinud teha õlut sellises õllemasinas? | |
Profa
Abikokk 2009-07-06 20:04:26 |
Beermachine:
Oskan koduõlut teha, aga selle masina tutvustust lugedes on asi liiga keeruliseks tehtud, ehk siis tõlkides kaduma läinud, samas on paar põhipointi jäetud ütlemata, samuti on manuaal nii halvasti tõlgitud ei viitsinud lõpuni lugeda. Et sellist asja turustada, tuleks algatuseks kogu eestikeelne osa lasta mõnel eestlasel üle vaadata, kes oskab keelt ja saab aru ka masina tööpõhimõttest, st. saab aru mida tõlgib. Aga muidu võiks sellist aparaati isegi vast proovida.
Tahan kinkida sõbrale sünnipäevaks sellise kuduse õllemasina www.beermachines.ee arvan,et tal on hea meel selliseks kingituseks! Kas keegi on juba proovinud teha õlut sellises õllemasinas? |
|
|
Profa
Abikokk 2009-07-22 13:17:05 |
triin 001:
Kui on soovi linnaseõlut ise teha, siis uuri kõigi tuttavate käest, ehk on kellelgi mõnes suures õlletehases tuttav. Sealt saab õige pärmi, mida kasutatakse ka tööstuslikult õlle valmistamisel.
Öelge palun,kus Tallinnas saab osta õlle pärmi? |
|
Ilse
Abikokk 2011-05-16 10:11:06 |
Mul on nüüd purk sellist  konsentraati aga mul pole neid muid vahendeid peale õlleankru mis on umbes 30 liitrine selline 
Kas keegi on katsetanud ja kas saab kuidagi nii ka et kraam läheb kohe ankrusse, mitte ei ole vaja kääritamisnõud ja mulksutajat nagu purgil oleval õpetuses.
Siin http://www.koduvein.ee/ lehel on õpetus.
|
|
|
Profa
Abikokk 2011-05-17 20:07:18 |
Ikka võib kohe ankrusse panna ja niisama lihtsalt lahtiselt käärida lasta ilma mulksutajata. Kõik muud sammud tee nagu retseptis. Kurnata pole ka vaja, juhul kui ankru kraan on paar sentigi põhjast kõrgemal, ma ei saa aru hästi pildilt. Kui on kõrgemal, siis pärm settib põhja ja ei tule õlut lastes joogi sisse, ainult et kui kinnipandud ankur on jahedasse pandud, siis ei tohiks teda enam loksutada. Hiljem kui õlu otsas, veendu et kogu surve on ennem ankru avamist välja lastud, muidu võib kõvasti haiget saada | |
|
Ilse
Abikokk 2011-05-18 06:08:34 |
Aitäh, Profa. Sete mahub põhja küll ja asi selge.Aga üks küsimus kerkis veel üles. Kas sellel on ka tähtsust kui palju ankrusse tühja ruumi jääb? No sellel purgil on ju kindlad vee kogused saab umbes 25 liitrit. | |
|
Profa
Abikokk 2011-05-18 10:32:08 |
Ei ole tähtsust, surve tuleb sisse nii ehk nii, olgu siis pool ankrut või terve ankur vedelikku. | |
|
Ilse
Abikokk 2011-05-18 11:33:42 |
Tänud Profa ! Igaljuhul hakkan nüüd julgelt peale, eks siis näe mis välja tuleb. | |
Redhott
Kokaõpilane 2011-05-19 18:42:56 |
Kellelgi koduõlle tegemise huvi, siis siin ka sellest juttu http://www.militaar.net/phpBB2/viewtopic.php?t=12019&postdays=0&postorder=asc&highlight=%F5lu&start=0 | |
Pille
Nami-Nami peakokk 2012-11-02 12:39:34 |
Üks tore intervjuu pealinna Drink Bari omaniku James Ramsdeniga Eesti õlle- ja pubikultuurist: Brewing a Niche in Estonia's Beer Culture | |
| << < 1 | 2 | 3 | 4 | 5 > >> | ||
Foorum