Paasapühad / Pesach

Nipitiri
Postitusi: 959
Abikokk
2008-04-18 10:11:45
Nissanikuu 15. päeval algav 8-päevane püha, millega tähistatakse Egiptuse vangipõlve lõppu. Toitudest kuulsaim on hapendamata leib matsa - ja kõige hapendatu, fermenteeritu keeld. Lisaks süüakse veel kibedaid taimi (nt mädarõigast) kibeda vangipõlve meenutuseks.
Edith
Postitusi: 218
Abikokk
2008-08-05 20:52:49
ega sul juhuslikult hapendamata leiva retsepti pole? kas seal käib pärmiga?

Kuidas teha ... ja miks? Sest ma saan