RIIS ja RIISITOIDUD

Qsti
Postitusi: 369
Abikokk
2008-04-28 17:19:12
Mulle maitseb laimiriis hakkliha-kookospiimahautisega. Kui ma muidu eriline hakklihasõber pole siis seda toitu võiksin küll iga kell süüa ja just hakklihaga, kanafileega on ka hea aga mitte nii hea. Retsept siin aga seal kiirnuudlitega see asi, kunagi kui seda retsepti esimest korda kohtasin oli seal riis (keedetakse ja praetakse kuival pannil laimikoore ja -mahlaga läbi). http://selver.ee/?id=6014
Proua Simpson
Postitusi: 177
Abikokk
2008-05-11 15:48:25
Riis on minu jaoks sama geniaalne nähtus nagu kartul, nii et seda võib süüa absoluutselt kõigege. Endale meeldib väga nt maitsestama riis (st soolata) värske salatiga, nagu hiinlased seda söövad. Aga ka näiteks igasugu karrid riisiga on väga head. Siinses retseptikogus on ka nii mõnigi, näiteks see. PS see kõrvitsarisoto on tõesti ahvatlev. Nüüd tean, mida selle aasta esimestest kõrvitsatest teha :)
Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2008-05-26 23:35:00
Kui riisist risotot teha soovid, siis siin peaks lähinädalatel ohtralt häid ideid tulema :D

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Blonduanna
Postitusi: 120
Abikokk
2008-06-25 23:07:11
tee sushit ;)

http://blondukokkab.blogspot.com

Heleen
Postitusi: 302
Abikokk
2008-09-05 19:31:18
Meil on riisist ahjuvormi tehtud, kuhu on lisatud keedetud riis, soblakas (tomat-paprika-küüslauk jums. segu), hakkliha või singikuubikuid, juustu, erinevaid maitseaineid ja muna-piimasegu. Üks mu lemmikroogi. Lihtne ja hea.

Armastus käib kõhu kaudu :)

Seenekas
Postitusi: 2193
Abikokk
2008-11-02 10:22:08
Meie pere lemmikuks on vaieldamatult lambalihapilaff küüslauguga. Nämm...
Marit
Postitusi: 310
Abikokk
2008-11-18 14:06:32
Kuna varem pole pilaff teinud, tekkis küsimus, kui malmpotti pole, kas tavalises potis tehes on oht et roog kõrbeb põhja? Lugesin ka et õiges pilafis ei käi tomatipasta, kuidas teie teete pilaffi?

Magusad fotod

Marit
Postitusi: 310
Abikokk
2008-11-24 13:21:42
Tegin siis nami-nami retsepti järgi sealihapilaffi, väga maitsev!

Magusad fotod

Anu
Postitusi: 373
Abikokk
2008-11-26 18:32:08
Eile praadisin šampinjonid ananassi ja Salvesti Tai kastmega ning segasin keedetud riisi hulka. Lihtne, kuid viis keele alla. Üldiselt mulle meeldibki riisist teha mingit padarooga ananassi-tomati-seentega. Või siis täidetud suvikõrvitsat...
Seebimull
Postitusi: 38
Kokaõpilane
2008-12-06 15:57:41
Mina teen tihti erinevaid risotosid. Tavaliselt puraviku-, kukeseene- või ürdirisotot. Kõik on head :) Arancini pallikesed risoto ülejääkidest mulle ei maitse ja neid enam ei tee. Pealegi on risoto nii maitsev, et ülejääke ei jäägi. Palju teen ka keedetud riisi, juurde stir-fry bambuse, idude, hiina seente ja igasuguste asjade ning kastmega.
<< 1 | 2 | 3 >>