Kairi5000
Kokaõpilane 2010-12-28 20:38:14 |
Vanema poja sünnipäevatort sai inspiratsiooni filmist "Kuidas taltsutada lohet".
Lohe sees on kaks 10 munast küpsetatud biskviiti. Ühest sai keha ja teisest saba, pea ja jalad. Biskviitide vahele panin ohtralt kohupiima-vahukoore segu koos maasikate ja mustikatega. Lohe "karvkatte" on tehtud toorjuustu-vahukoore segust. Tiivad ja muud väiksed vidinad suhkrumassist.
 |
|
Spidur
Abikokk 2010-12-28 22:43:58 |
See draakonitort on nii äge! Eestlased ikka uhavad seda kohupiima igale poole. Ja õigesti teevad:) Välismaa tordiõpetustes on need keerulisemad tordid väga tihti mingid tavalised täidiseta koogid, millel efektne suhkrumass või martsipan peal. Täidisega asja ikka keerulisem teha.
Minu esimene katsetus rallitordi osas:
Küljed ja muru martsipanist,keskel kolmkihiline biskviit, mille vahel kohupiim-vahukoor ja peal võikreem.
|
|
Jaanikaant
Abikokk 2011-01-04 15:39:00 |
Enne jõulu meisterdatud kohupiima-maasika täidise ja kohupiima ning martsipani kattega Käsna-Kalle tort
|
|
|
Jaanikaant
Abikokk 2011-01-04 15:40:49 |
Sõbranna lapsele tehtud tort, kus viimase tungival nõudmisel on lehma pilt. Täidiseks biskviidi kihtide vahel kohupiim, vahukoor ja maasikad. Pealt kaetud suhkrumassiga.
|
|
|
Jaanikaant
Abikokk 2011-01-04 15:42:55 |
Veel ühe autotordi maisterdasin ka jõulude ajal kohupiima, šokolaadi ja marjadega.
|
|
|
Jaanikaant
Abikokk 2011-01-04 15:44:39 |
Vahetult enne aastavahetust ühele väikesele neiule sünnipäevaks meisterdatud Kitty tort, taaskord kohupiima- vahukoore-vaarika täidisega ja pealt kaetud suhkrumassiga.
|
|
Minukiisu
Abikokk 2011-01-04 18:28:07 |
Oled toimeks olnud :D | |
|
Jaanikaant
Abikokk 2011-01-05 12:44:08 |
Sellise lumememmega tordi tegin õetütrele 1- aasta sünnipäevaks. Lumememm ise on kirju koera laadne kook, kus marmelaadi asemel on kuivatatud jõhvikad ja kaetud suhkrumassiga. Aluseks on vahvlilehtedest tort hapukoorekreemiga ja peal toorjuustu- valge šokolaadi kreem ning kookoshelbed.
|
|
|
Jaanikaant
Abikokk 2011-01-05 12:45:51 |
Minukiisu:
Jaa. Ma vaatan, et ega Sinagi alla ei jää. Sinu tordid on kõik väga ilusad :)
Oled toimeks olnud :D |
|
Liina
Abikokk 2011-01-05 14:59:39 |
Jaanikaant, väga kihvt lumememm :D . | |
| << < 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 > >> | ||
Foorum