Setu kruubisalatist (seto kruubasegähüs) inspireeritud vürtsika sinepimekiga salat. Vähe komponente ja lihtne valmistada. Kui Sulle see salat meeldib, siis proovi samal põhimõttel valmistatud krutskiga kartulisalatit.
Pese kruubid hoolega, võimaluse korral leota tund-kaks. Keeda kruubid soolaga maitsestatud vees al dente, kurna ja jahuta.
Lõika viilutatud vorst peenikesteks ribadeks. Sega kõik ained omavahel kokku.
Retsept on mugandatud Epp Mihkelsi raamatust "Väike salatiraamat", aga originaalversioonis oli salat liiga sinepine, majoneesi jätsin välja ning toores õun mulle salatites lihtsalt ei meeldi :)
Foorum
Sinepine kruubisalat
Setu kruubisalatist (seto kruubasegähüs) inspireeritud vürtsika sinepimekiga salat. Vähe komponente ja lihtne valmistada. Kui Sulle see salat meeldib, siis proovi samal põhimõttel valmistatud krutskiga kartulisalatit.