TAGASI RETSEPTID

Mokaruudud

Kohvimaitseline plaadikook suhkruvõõbaga.

Kogus
20-30 koogitükki
Valmistusviis
Küpsetamine
Valmistusaeg
Käik
Dessert
Magusad küpsetised ja tordid
Lisategevused

Koostisosad

300 g toasooja pehmet võid

250 g suhkrut (u 3 dl)

4 suurt muna

1 dl jahtunud kanget kohvi

350 g nisujahu (u 6 dl)

4 tl küpsetuspulbrit

Vahele:

300-400 g paksemat vähemagusat õunapüreed

Suhkruvõõp:

200 g tuhksuhkrut

2-3 sl kohvi

Valmistamine

Vahusta või suhkruga. Lisa ülejäänud ained, siis kalla tainas küpsetuspaberiga kaetud väiksemale ahjupannile (u 30x35 cm). Küpseta 175-kraadises ahjus 30 minutit. Lase jahtuda. 

Lõika jahtunult kaheks kihiks. Määri alumisele kihile õunapüreed. Tõsta peale pealmine koogikiht.

Kui kook on jahtunud, siis kata suhkruvõõbaga. Suhkruvõõba jaoks sega tuhksuhkur paari lusikatäie kohviga. 

Vahetult enne serveerimist lõika tükkideks.

LISA KOMMENTAAR

KATKESTA

Vaata veel

Küpsetatud ricotta
Tosca kook õuntega
Liivatainas