Vahva mõte: lipuvärvides Aleksandrikook

Eesootavaks kodumaa sünnipäevaks tasub valmistada lihtsat ja maitsvat kooki, mida ehivad sini-must-valged triibud. Koogi tegemine on jõukohane igaühele, retsept on loomulikult siinsamas Nami-Namis olemas!

Lipuvärvides triipude saamiseks tee nii:

  • valmista koogiglasuur valgena (st ära värvi ühegi mahlaga/toiduvärviga)
  • triipude tegemiseks kasuta kas sinise ja musta toiduvärviga värvitud väikest kogust glasuuri või värvi glasuuri looduslikult:
    • musta saab pulbriks jahvatatud söetabletiga
    • sinist saab keetes punast kapsas veidi aega vees, kuni keeduvesi muutub lillaks. Jahtunud keeduveele lisa veidi soodat, kuni saad sinise värvi.
  • arvesta, et glasuur tahkub ruttu, seega tee alguses valmis veidi sinist ja musta glasuuri, pane need minigrip-kottidesse ja alles siis valmista valge glasuur ning vala koogile. Aja valge glasuur koheselt laiali, triibuta värviglasuurid peale (vaheldumisi must ja sinine triip) ning tõmba seejärel kokteilitiku abil glasuuritriibud laineliseks

Loe veel:

Idee ja foto : Martiina Anni, esmalt ilmunud Martiina blogis Tegemisi-Toimetusi

Artiklit toetavad:

Martiina Anni
Martiina Anni
postitatud 24.02.2024 13:27 LISA KOMMENTAAR

Kommentaarid