Keeda 10 minuti muna, jahuta külmas vees. Jahtunud muna koori ettevaatlikult. (Kasuta kindlasti värskelt keedetud mune südamekujulise muna tegemiseks!)
Lõika pestud piima- või mahlapakist nurk, kuhu muna vormima panna. Kui muna on jahtunud, siis aseta see pakist lõigatud nurga keskele. Südame vormimiseks kasuta söögipulka või pikemat pliiatsit. Aseta pliiats muna keskele, otstest kinnita kummiga, et pliiats või söögipulk paigal püsiks.
Juba 10 minuti pärast saad kena südamekujulise muna. Lõika muna pooleks nii, et saad südamekujulise lõikepinna.
Kasuta näiteks salati või võileibade kaunistamiseks.
Foorum