Linzeri küpsistest inspireeritud põhjapõder Rudolfi küpsised toovad naeratuse näole nii väikesele kui suurele. Miks mitte küpsetada jõuluajal vahelduseks piparkookidele hoopis neid lõbusaid täidisega küpsiseid.
Vaja läheb:
Auguga ja auguta küpsiseid, mis on valmistatud Linzer-küpsised retsepti järgi.
Tumedat šokolaadi (umbes 30 g)
Koorekaramelli või maapähklivõid
Tuhksuhkrut
Pisikesi punaseid komme ninadeks
Tee nii:
Küpseta küpsised.
Pane tähele, et pooled küpsistest tuleb teha auguga. Selleks, et mahuks hiljem põdrale sarvi joonistama, lõika auk välja pigem küpsise alumisest osast, mite keskelt (vt fotot valmis küpsistest).
Määri alumisele küpsise poolele koorekaramelli või maapähklivõid.
Puista auguga küpsised kergelt üle tuhksuhkruga ja alles siis tõsta täidisega küpsise peale.
Sulata šokolaad - parim on kasutada tempereeritud šokolaadi, siis hangub kaunistus kindlasti ka ära. Pane sulašokolaad pritskotti. Joonista põdrale sarved, nii nagu kaunistaksid piparkooki. Tuhksuhkru peale võib olla ebamugav joonistada, võta abiks puidust hambatikk!
Pane paika punane nina.
Tee šokolaadiga kaks väikest täppi silmadeks või kasuta selleks nonparelle.
Linzeri küpsistest inspireeritud põhjapõder Rudolfi küpsised toovad naeratuse näole nii väikesele kui suurele. Miks mitte küpsetada jõuluajal vahelduseks piparkookidele hoopis neid lõbusaid täidisega küpsiseid.
Foorum