Soome presidendi vastuvõtu menüü 2016

Täna tähistavad põhjanaabrid Soome Vabariigi 99. aastapäeva. Mida pakuvad president Sali Niinistö ja proua Jenni Haukio külalistele?

Soolased suupisted:

• Võileivatort kala ja kalamarjaga (Mäti-kalavoileipäkakkua)
• Võileivatort suitsutatud põhjapõdralihaga (Savuporovoileipäkakkua)
• Vorschmack-kakkusia
• Kalamarjaga täidetud vahvlituutud (Mätivohvelipikareita)
• Lõhe-rukkipirukas (Lohi-ruispiirasta)
• Rääbise-rukkipirukas (Muikku-ruispiirasta)
• Haugi-rukkikrõpsud (Hauki-ruischipsejä)
• Singi-kartulikaraskirullid (Kinkku-perunarieskakääryleitä)
• Saunapalvilammaspiirakoita
• Metsäsienivohvelipikareita
• Nyhtökaura-suppilovahvero-ohukaiskääryleitä
• Nauris- ja porkkanapiirakoita
• Punajuuri-keltajuuriterriiniä
• Kotimaisia pienjuustoloiden juustoa

Magusad suupisted:

• Vadelmakermakakkua
• Ellen Svinhufvud-kakkua
• Tyrnituorejuustokakkua
• Mustikkakukkoa
• Lusikkaleipiä
• Ruispiparkakkuja
• Suklaa-, mokka- ja nougattryffeleitä
• Vadelma-, päärynä- ja ananasmarmeladia

Joogid:

• Reilun kaupan luomukahvia ja teetä
• Linnan perinteistä boolia
• Puna- ja valkoviiniä
• Karpalolimonadia
• Pienpanimo-olutta
• Vettä

Loe veel:

• Soome köögi teema Nami-Nami foorumis
• Soome presidendi vastuvõtu menüüd
• Soome retsepte Nami-Namis
• EV presidendi vastuvõtu menüüd