TAGASI KOKANDUSSÕNASTIKKU
Gazpacho

Gazpacho

Lõuna-Hispaania köögist (täpsemalt Andaluusiast) pärit külm aedviljasupp, põhikomponendiks on tavaliselt värske tomat. Supp sisaldab enamasti ka paprikat, sibulat, sellerit, kurki, saiapuru, küüslauku, oliivõli, veiniäädikat ja mõnikord ja sidrunimahla. Gazpacho garneeritakse tavaliselt krutoonide või hakitud keedumunaga.
Eelmine: Feta, fetajuust
Järgmine: mango