Pohla-suvikõrvitsamoos

Kogus
Valmistusviis
Keetmine/kuumutamine
Valmistusaeg
Käik
Dessert
Lisategevused

Koostisosad

500 g suvikõrvitsat

500 g pohli

0.5 dl vett

500 g moosisuhkrut

Valmistamine

Koori suvikõrvits, riivi viljaliha või lõika kuubikuteks. Pane suvikõrvits ja pohlad potti, lisa vesi. Kuumuta tasasel tulel, kuni segu aurama hakkab.
Sega juurde suhkur. Keeda tasasel tulel 15 minutit. (Soovi korral püreesta moos).
Pane kuumadesse steriliseeritud purkidesse.
Kaaneta purgid.

Loe veel:

Retsept on soome ajakirjast Ruokamaailma (8/2009, Kesäkurpitsa-puolukkahillo)

 

LISA KOMMENTAAR