Krõbedad pastinaagilaastud

Suhkru ja võiga röstitud õhukesed ja krõbedad pastinaagilaastud sobivad hästi näksimiseks.

Kogus
neljale
Valmistusviis
Küpsetamine
Valmistusaeg
Käik
Suupiste
Lisategevused

Koostisosad

600 g pastinaaki (u 4 tk)

100 g sulatatud võid

0.75 dl pruuni suhkrut

meresoola

Valmistamine

Lõika pastinaagist pikad õhukesed viilud kartulikoorimisnoa abil. Pane köögiviljaviilud küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile, sega sulavõi, pruuni suhkru ja meresoolaga.

Küpseta 200-kraadises ahjus 10 minutit, siis pööra pastinaagiviilud ringi ning küpseta veel 8-10 minutit, kuni pastinaak on kuldne ja krõbe.

Retsept on Austraalia ajakirjast Donna Hay Magazine (issue 33). Pildi tegi KOOGI KATA.

LISA KOMMENTAAR

Aiwike
postitatud 15.12.2015 16:08

Pastinaak on nüüd siis minu uus lemmik köögivili :) <p>Lihtne ja geniaalne retsept. Võid ja suhkrut panen poole kogusest, aga ikka maitseb suurepäraselt. Ka lastele.</p>