Maitsev määre sobib nii võileivale kui ka karaskile määrida.
150 g suitsusaunas suitsutatud turjapekki või küljeliha
50 g poolsuitsuvorsti
2 küüslauguküünt
Aja suitsuliha koos poolsuitsuvorstiga läbi hakklihamasina.
Lisa peeneks hakitud küüslauk ja sega hoolikalt läbi.
Maitsev määre ongi valmis, sobib võileivale määrida ja karaskile määrida.
Allikas: Uma Mekk
Foorum
Suitsupekimääre
Maitsev määre sobib nii võileivale kui ka karaskile määrida.