Kuumuta piim peaaegu keemiseni, siis klopi juurde suhkruga segatud kakao. Sõrista juurde manna, putru hoolega segades. Kuumuta kümmekond minutit, kuni puder on parajalt paks.
Kalla külma veega loputatud kaussi ja lase jahtuda - või lase veidi jahtuda ja siis klopi kohevamaks.
Serveerimisel kummuta kausist vaagnale ja söö vanillikastme või rõõsa piimaga.
Lapsepõlvest tuttav maitse! Ema tegi vanasti kihilist mannaputru. Pool pudrust kallas laiapõhjalise kausi põhja. Teisele osale segas juurde kakaod ja valas selle siis valgele pudrule peale. Jahtunult lõikas tükkideks ja serveeris kisselliga. Ilus triibuline oli :) Maitsev ka!
Foorum
Mannavaht kakaoga
"Vanasti" söödi seda desserti lihtsalt kausist, ent soovi korral võid pooljahtunud desserdi vahtu kloppida.