Suvine suvikõrvitsaamps

Lõika suvikõrvits 5 mm viiludeks. Prae need õlis üsna kuumal pannil mõlemalt poolt kuldseks, siis aseta serveerimisvaagnale. Puista peale soola-pipart.

Lõika küüslauk imeõhukesteks laastudeks. Aseta igale suvikõrvitsaviilule küüslauguviil ning mündi- või basiilikuleht. Nirista peale veidi veiniäädikat.

Lase paar tundi külmkapis maitsestuda.

Retsept on Soome ajalehest Aamulehti (6.8.2008, Kurpitsa-alkupalat). Pildi tegi Nami-Nami toimetaja IIse Metsamaa.

LISA KOMMENTAAR

Kommentaarid

Kirsike
postitatud 06.08.2009 21:07

Hea oli ja mees ka kiitis ja andis lahke loa mulle, et võin neid teinekordki teha ;)

VASTA

Tiina
postitatud 22.07.2013 20:08

Väga mõnus amps. Suvikõrvitsad pintseldasin õliga ja küpsetasin ahjus.

VASTA

Suvine suvikõrvitsaamps

Koostisosad

Valmistamine

Kommentaarid

Vaata veel