Lihtne fetakreem sobib nii dipikastmeks kui ka nisuleivale määrimiseks. Kasuta siin pehmet fetajuustu (nt fitaki jm fetalaadsed tooted).
250 g pehmemat fetajuustu
3-4 sl hapukoort või maitsestamata jogurtit
soovi korral veidi hakitud küüslauku
hakitud värsket maitserohelist - nt
(siledalehist) peterselli või basiilikut või murulauku
musta pipart
Pane fetajuust kaussi, suru kahvliga katki. Lisa niipalju hapukoort või maitsestamata jogurtit, et saad paraja konsistentsiga kreemi.
Lisa hakitud maitseroheline, maitsesta musta pipraga ja serveeri. Pildi tegi Juta Kübarsepp.
Foorum
Fetakreem
Lihtne fetakreem sobib nii dipikastmeks kui ka nisuleivale määrimiseks. Kasuta siin pehmet fetajuustu (nt fitaki jm fetalaadsed tooted).