Läätsed kreeka pähklitega

Nigella kasutab selle salati valmistamiseks konservitud valmiskeedetud rohelisi Puy läätsesid, aga ilmselt sobivad ka isekeedetud läätsed :)

Kogus
kahele kuni neljale
Valmistusviis
Segamine
Valmistusaeg
Käik
Eelroog/kerge eine
Lisategevused

Koostisosad

400 g purk keedetud Puy läätsesid

15 g hakitud värsket murulauku

50 g hakitud kreeka pähkleid

Salatikaste:

0.5 tl Maldoni meresoola või 0.25 tl tavalist lauasoola

4 tl kreekapähkliõli

2 tl veiniäädikat või tk šerriäädikat

musta pipart

Valmistamine

Nõruta konservläätsed, loputa ja kurna hoolega. Pane kaussi, lisa hakitud murulauk ja kreeka pähklid.
Sega väikese vispliga sool, õli ja šerriäädikas omavahel ning sega salatisse. Maitsesta.

Retsept on Nigella Lawsoni raamatust "Nigella Express"
LISA KOMMENTAAR