150 g röst- või brioššsaia
100 g toorjuustu
0,5 sidrunit (mahl ja riivitud koor; pluss veel veidi kaunistamiseks)
2 sl hakitud värsket tilli (pluss veel veidi kaunistamiseks)
180 g lõhekonservi
soola ja musta pipart
Lõika sai õhukesteks viiludeks, eemalda saiakoorikud. Lõika saiaviilud neljaks, rösti viilud mõlemalt poolt kuldseks. Jahuta.
Sega kausis toorjuust, sidrunimahl ja riivitud koor, hakitud till. Lisa nõrutatud ja kergelt katkipressitud konservlõhe. Maitsesta segu soola-pipraga.
Tõsta igale röstitud saiaviilule lusikatäis lõhekreemiga. Kaunista sidruniviilu ja tillioksaga.
Retsept on briti ajakirjast Delicious (December 2008)
Foorum
Röstsaiad lõhekreemiga
Sidruni- ja tillimaitselise lõhekreemiga väikesed kanapeed. Kreemi kasutamisel võib kasutada konservitud lõhet.