1 l heledat (alkoholivaba) hõõgveini või glögi
4 sl kartulitärklist
200 g tumedaid viinamarju
Serveerimiseks:2.5 dl vahustatavat vanillikastet
Kalla glögijook potti, sega juurde kartulitärklis. Kuumuta pidevalt segades keemiseni - nii, kui kissell keeb, tõsta pott tulelt.
Lisa pestud, poolitatud ja seemnetest puhastatud viinamarjad.
Kalla kissell magustoidupokaalidesse või serveerimisnõusse, puista peale veidi suhkrut.
Serveerimiseks vahusta vanillikaste ning tõsta kissellile.
Soome Valio retsept (Glögikiisseli ja vaniljavaahto). Foto: Nami-Nami toimetaja Kaare Sova, stilistika: Nami-Nami toimetaja Martiina Anni.
Tegin ise hõõgveini Meira hõõgveinisegust ja põltsamaa õuna-mustsõstra nektarist. Sööjad ütlesid, et on maitsev, aga mitte midagi erilist.
Seakassi saadetud foto:
Magus ja maitsev!
Foorum
Jõulune viinamarjakissell
Jõuluhõnguliseks teeb selle kisselli heleda alkoholivaba hõõgveini/glögi kasutamine.