Retsepti lisamiseks peate sisse logima!

Hapukapsas kruupidega

Kerge hapukapsahautise valmistamiseks võib kasutada nii odrakruupe kui ka speltanisukruupe.
Kruupidega hautatud hapukapsas sobib hästi nii ahjukartulite kui ka liharoogade lisandiks.

Kogus
neljale
Valmistusviis
Hautamine
Valmistusaeg
1 tund
Käik
Põhiroog
Lisategevused

Koostisosad

100 g võid või õli

1 hakitud sibul

1 kg hapukapsast

2 dl pestud odrakruupe või speltakruupe

kuuma vett või puljongit

soola

suhkrut

Valmistamine

Kuumuta potis või/õli, lisa hakitud sibul ning kuumuta 5 minutit tasasel tulel. Lisa hapukapsas, peale pane pestud kruubid.

Kalla peale kuum vesi või puljong, nii et see kataks toiduaineid. Hauta tasasel tulel kaane all pehmenemiseni.

Maitsesta soola ja suhkruga.

  • Kui kasutad sibula hautamiseks õli, siis sobib roog ka veganitele!
LISA KOMMENTAAR