Ahjukala juustuga

Kogus
neljale
Valmistusviis
Küpsetamine
Valmistusaeg
Käik
Põhiroog
Lisategevused

Koostisosad

4 lestafileed

450 g riivitud juustu

3 dl hapukoort

paprikapulbrit

õli

Valmistamine

Laota lestafileed õliga määritud ahjuvormi.

Vala peale hapukoor ja puista üle riivitud juustuga. Riputa peale veidi paprikapulbrit.

Kata ahjuvorm pealt fooliumiga ja küpseta kuni 30 minutit 215-kraadises ahjus.

Serveeri kuumalt.

LISA KOMMENTAAR

Toomas
postitatud 27.04.2011 17:50

Kui suur on keskmine??? Mitu grammi??? Kui keskmine suurus on 10 * 15 cm. (~100 g.), siis kala on 30. minuti möödudes seest veel toores. Lisaks on vaja kalad pannil üksteisest eraldada, et soojus pääseks võimalikult suurele pinnale ligi, muidu jälle ei küpse korralikult. Teine poolik retsept sellel kodulehel.