Pese mustikad jooksva vee all, nõruta kergelt ja pane potti koos vähese veega. Kuumuta aeg-ajalt segades keemiseni, siis lisa suhkur ja keeda mõõdukal tulel pidevalt segades veel 10 minutit.
Koori pinnale tekkinud vaht!
Tõsta moos kuumutatud steriliseeritud purkidesse, sulge kohe ja hoia jahedas.
Pildi tegi Kaare
Sai väga hea moos!
Mustika keedumoos jäi natuke igav minu jaoks, järgmine kord paneks midagi juurde.
Paljud peavad mustikamoosi läilaks. Mul olid mõned laimid käepärast, pigistasin mahla moosi sisse. Sai mõnus!
tegin ka just moosi teie retsepti alusel ja samuti olid laimid kapis, seega lisasin ka laimi mahla. väga hea sai :-)
Ostsin täna turult mustikaid ja keetsin suhkruga moosiks. Aga maitse jäi mõru. Miks küll?
Mina oma kogemusest nii vähese suhkruga ei ole kunagi teinud, ideaalis 1:1 le
Foorum
Mustikamoos
Mustikamoos jääb parim ise korjatud mustikatest tehtuna, aga häda korral sobivad ka turumustikad :)