1 l vett
1 dl kuivatatud hibiski ehk karkade tupplehti
1 dl suhkrut (85 g)
1 l külma vett
1 õhukeselt viilutatud laim
Kuumuta 1 liiter vett keemiseni. Tõsta pott tulelt, lisa hibisk ja suhkur. Sega, kuni suhkur on lahustunud, siis kata pott kaanega ning lase täielikult jahtuda.
Kurna jahtunud segu läbi sõela suurde kannu (ole ettevaatlik, et segu ei pritsiks!). Lisa veel liiter külma vett. Maitse, vajadusel lisa veel suhkrut või vett.
Serveeri rohke jääga klaasides, kaunista laimiviiluga.
Pildi tegi Nami-Nami toimetaja Martiina.
Olen proovinud, väga hea ja janu kustutav jook (eriti kuumadeks suvepäevadeks) Kuid lisaksin siiski 1l joogi kohta 1 spl suhkrut.
Mulle hibiskitee meeldib, seega meeldib ka see jäätee variant! 1 dl suhkruga tuleb omajagu magus jook, kes vähemmagusat armastab, peaks vähem suhkrut panema. Kaunis ja maitsev jook!
Ma ei ole kuuma hibiskitee fänn, aga kuumal suvepäeval on selline jahe jook väga mõnus.
Foorum
Hibiskijäätee e. Agua de Jamaica
Suvisel ajal võib janukustutamiseks juua sellist kaunivärvilist ja väidetavalt salendavat jooki.