2 dl riivleiba või riivitud tahket leiba
50 g sulatatud võid
0.5 dl suhkrut
Vormi:4-5 õuna
2 dl pohli
Serveerimiseks:Määri väiksem ahjuvormi võiga (ca 24x30 cm).
Valmista kõigepealt purukate. Sulata või, sega riivleiva ja suhkruga. Koori ja viiluta õunad, laota koos pohladega ahjuvormi. Puista rukkileivapurusegu peale.
Küpseta 200kraadises ahjus umbes 20 minutit, kuni õunad on pehmed.
Serveeri kuumalt koos jäätise või vanillikastmega.
Foto: Nami-Nami toimetaja Kaare Sova, stilistika: Nami-Nami toimetaja Martiina Anni.
Eile tegin umbes taolist maiust, maitses tohutult hästi...
Mina kasutasin pohlade asemel jõhvikaid. Suhkrut panin veidi rohkem ja kaneeli lisasin ka. Tulemus oli väga hea, eriti jäätisega.
Lihtne, aga väga maitsev magustoit. Vanillijäätisega ideaalne!
Maitses väga hästi nagu lihtsad asjad ikka!
Foorum
Õuna-pohlaküpsetis
Tavapärase kaerahelbepurukatte asemel tasub proovida riivleivast purukatet - tulemuseks on hästi põhjamaine ja maitsev vormiroog.