Sinihallitusjuustu-peedivõileivad

Hea viis marineeritud peedi kasutamiseks! Kuumad sinihallitusjuustu-peedivõileivad sobivad eelroaks, salati või supi kõrvale.

Kogus
kuuele
Valmistusviis
Küpsetamine
Valmistusaeg
Käik
Eelroog/kerge eine
Lisategevused

Koostisosad

6 viilu leiba

võid

250 g marineeritud peeti

purustatud musta pipart

2 muna valget

150 g hakitud AURA sinihallitusjuustu

värsket basiilikut

Valmistamine

Lõika leib paksudeks viiludeks, määri võiga.

Lõika marineeritud peedid viiludeks ning laota võileibadele. Maitsesta musta pipraga.

Vahusta munavalged, lisa ettevaatlikult juurde sinihallitusjuustupuru. Määri segu võileibadele.
Küpseta 250kraadise aahju keskosas umbes 10 minutit, kuni võileivad on kaunilt kuldsed.

Kaunista basiilikuga.

Loe veel:

Retsept on soome retseptivihikust "Valio Yhteinen aika" (3/2005, AURA punajuurileivät), pildi tegi VIKE.

LISA KOMMENTAAR