Mangojäätis kookospiimaga

Imelihtne mango-kookospiimajäätis, mis sobib ka laktoositundlikele. Vaja läheb kvaliteetset mangopüreed (East End on parim!) ja kreemjat kookospiima (nt Santa Maria).

Kogus
kuuele
Valmistusviis
Sügavkülmutamine
Valmistusaeg
Käik
Dessert
Lisategevused

Koostisosad

400 g purk püreestatud mangot

5 dl kreemjat kookospiima

Kaunistuseks:

kookoshelbeid

värsket münti

Valmistamine

Sega mangopüree ja kookospiim ühtlaseks. Kalla segu jäätisemasinasse ning töötle vastavalt masina instruktsioonidele jäätiseks.

Serveerimisel kaunista nt kookoshelveste või -laastudega.

LISA KOMMENTAAR

Liis A.
postitatud 29.09.2010 12:34

Meie pere täielik hitt juba paar kuud on jäätis, milleks on tarvis kõigest üks purk East Endi mangopüreed ja üks purk kookospiima jäätisemasinasse valada ning 45 minuti pärast kostab laua tagant ainult jäätisesöömislurinat. Ma siit korjasin selle kunagi üles ning tahtsin juba ammu tänada. Eriti hea asi on see veel sellepoolest, et sobib ka minu veganist õele ning väikeses koguses juba ka Joonatanile.