Maguskartulid Kingstoni moodi

Kogus
neljale
Valmistusviis
Küpsetamine
Valmistusaeg
Käik
Lisand
Lisategevused

Koostisosad

1 kg maguskartulit e. bataati

2 sl oliiviõli

1 sl valget veiniäädikat

2 sl hakitud värsket rosmariini

1 sl purustatud küüslauku

1 sl Cajun'i maitseainesegu

1 tl vürtsköömneid

soola

musta pipart

Valmistamine

Pese kartulid ja lõika 8 mm viiludeks.
Sega väikeses kausis õli, äädikas, rosmariin, küüslauk, Cajuni maitseainesegu ja vürtsköömned. Maitsesta soola ja pipraga.
Pane kartulid koos marinaadiga suurde kilekotti, keera kotisuu hoolega kinni ning raputa kotti paar korda, nii et kartuliviilud oleksid üleni marinaadiga kaetud. Lase tund aega külmkapis maitsestuda.
Kuumuta grillahi, määri grillrest õliga. Küpseta kartuliviile umbes 8-10 kuumal grillil, neid üks kord pöörates, kuni kartulid on küpsed.

Loe veel:

Food Network Canada retsept (Kingston Sweet Potatoes)

LISA KOMMENTAAR