TAGASI RETSEPTID

Fetajuustu-ürdimuffinid

Nisu-, maisi- ja rukkijahusegust muffinid sisaldavad fetajuustu ja päikesekuivatatud tomateid, mis annab neile Vahemere hõngu.

Kogus
12 tk
Valmistusviis
Küpsetamine
Valmistusaeg
Käik
Eelroog/kerge eine
Soolased küpsetised Juustutoidud
Lisategevused

Koostisosad

2 dl nisujahu

1 dl maisijahu

1 dl rukkijahu

3 tl küpsetuspulbrit

piprasegu

soola

pitsamaitseainet

2 tk muna

2.5 dl rõõska koort

0.75 dl oliiviõli

100 g fetajuustu

100 g päikesekuivatatud tomateid

Valmistamine

Sega kõik kuivained kausis.
Klopi teises kausis lahti munad, lisa koor ja oliiviõli.
Sega muna-kooresegu kuivainete hulka, sega õrnalt läbi.
Kalla tainas muffinivormidesse. Torka igasse vormi paar fetajuustukuubikud ning tükeldatud päikesekuivatatud tomatit.
Küpseta 200-kraadises ahjus 20 minutit.

Retsept ajakirjast Kodukolle. Foto tegi MANN.
LISA KOMMENTAAR

KATKESTA
Mann
postitatud 21.05.2008 17:10

Soojast peast meeldisid nad mulle väga, täna külmast peast jäi nigu miskit puudu.

VASTA

Vaata veel

Lihtsad juustuküpsised
Jõuluvorm
Ricotta juustukook Sopranode moodi (gluteenivaba)