Hurmaa, mesimeloni, banaani ja õunaga salat, mida serveeritakse kardemoni-vanillimaitselise šokolaadikastmega.
2 hurmaad
0.5 mesimelonit
2 banaani
2 õuna
1 dl mahla (nt pirni-õunamahla)
2 dl vahustatavat vanillikastet
0.5 dl riivitud valget šokolaadi
0.25 tl kardemoni
Pese ja koori puuviljad (hurmaade koor eraldub paremini, kui kastad need hetkeks kuuma vette). Lõika sobiva suurusega tükkideks.
Vahusta vanillikaste. Lisa riivitud valge šokolaad ja kardemon, sega hoolega.
Tõsta puuviljasalat magustoidupokaalidesse, kaunista šokolaadivahuga. Soome Piltti retsept (Hedelmäsalaatti ja valkosuklaavaahto)
Puuviljasalat valge šokolaadi vahuga
Hurmaa, mesimeloni, banaani ja õunaga salat, mida serveeritakse kardemoni-vanillimaitselise šokolaadikastmega.