Kaalika-ananassisalat

Toore kaalika ja kompotiananassi salat sobib hästi grill-liha kõrvale või omaette roana rootsi lauale. Maitsvama tulemuse saad noorest ja mahlasest kaalikast.

Kogus
neljale
Valmistusviis
Segamine
Valmistusaeg
Käik
Lisand
Lisategevused

Koostisosad

250 g riivitud kaalikat

225 g konservitud ananassi omas mahlas

3 sl ananassikompotileent

2 sl hakitud peterselli

meresoola

Valmistamine

Riivi kaalikas jämedalt, haki ananassirõngad väikesteks kuubikuteks. Sega ained omavahel, lisa piisavalt ananassikonservileent, et saaksid mahlase salati. Maitsesta hakitud peterselli ja vähese soolaga.

Serveeri.

Retsept ilmus ka ajakirjas Kodu & Aed, pildi tegi Juta Kübarsepp.

LISA KOMMENTAAR

Hexy
postitatud 08.06.2011 16:36

Täitsa hea

Mari
postitatud 04.08.2014 17:40

Meeldis.

Pille
postitatud 03.10.2016 10:44

Kui on mõnus krõmps kaalikas, siis koos mahlaka ananassiga on tulemuseks ääretult maitsev toorsalat!