Puhasta rabarber ja lõika väikesteks tükkideks. Pane koos suhkru, kaneeli ja poole veega potti. Keeda tasasel kuumusel, kuni rabarber on pehmeks keenud.
Eemalda kaneelikoor ning püreesta rabarbrisupp kannmikseris või köögikombainis.
Lahjenda supp ülejäänud veega ning kuumuta kiiresti korraks keemiseni. Jahuta.
Millega asendada suhkur sellistes retseptides kui mul on 1 a laps ja tahaks talle ka pakkuda?
Pille
postitatud 02.07.2017 16:40
Heleri, Sa võid meega asendada, aga väike suhkur ei ole ka aastasele lapsele keelatud. Rabarbrikisselli ei sööda ju suurtes kogustes ja kui ülejäänud roogades liigselt süsivesikuid ei ole, ei juhtu selle lapsega midagi!
Rabarbrisupp
Rabarbripüree, mida võib serveerida näiteks kohupiimakreemi või jäätisepalliga.