Serveeri varajaste kartulite lisandina või omletitäidisena.
3-4 dl noori võitatikuid või muid seeni
võipuravikke ehk -tatikuid
2-3 tükeldatud talisibulat
2-3 sl margariini, õli või võid
3 dl piima ja rõõska koort
soola ja valget pipart
Hauta võitatikuid kuival praepannil paar minutit. Lisa hakitud sibul ja rasv. Kuumuta nõrgal kuumusel kümmekond minutit.
Lisa piima-kooresegu ning kuumuta, kuni segu pakseneb. Maitsesta.
Soome Marttajärjestö retsept.
Foorum
Võitatikuhõrgutis
Serveeri varajaste kartulite lisandina või omletitäidisena.