Lihtne suvine lisand nt grilliroogade juurde või värske salati kõrvale.
500 g varajast kartulit
2 sl hakitud värsket estragoni
1 sl hakitud murulauku
1 sl hakitud värsket peterselli
0.5 dl hapukoort või maitsestamata jogurtit
soola ja musta pipart
Keeda kartulid.
Haki maitseroheline ning sega hapukoorega. Sega saadud kaste nõrutatud kartulitega.
Serveeri kuumalt või külmalt.
Soome retsept.
Ürdikartulid
Lihtne suvine lisand nt grilliroogade juurde või värske salati kõrvale.