Juudi kartuliklimbid

Kogus
Valmistusviis
Keetmine/kuumutamine
Valmistusaeg
Käik
Lisand
Lisategevused

Koostisosad

2 tk suurt keedetud kartulit

1 tk muna

1 sl hanerasva

soola

Valmistamine

Tambi soojad keedetud kartulid katki ja lisa hanerasv ja sool. Siduvuse suurendamiseks võib lisada ka veidi jahu.
Vormi massist väikesed klimbid ja keeda need soolaga maitsestatud vees.
Kartuliklimbid on põnev lisand lihatoitudele.

Retsept ilmus ajalehes Postimees Extra 2.8.1997
LISA KOMMENTAAR