Pane riisijahu suurde kaussi ning lisa vesi. Lisa kuivpärm, suhkur ja muna ning sega tainas ühtlaseks. Lase 30 minutit seista.
Kuumuta praepannil mõõdukal kuumusel veidi õli.
Tõsta supilusikaga pannile tainast ning prae 2-3 minutit mõlemalt poolt, kuni riisikoogid on kuldsed.
Nõruta liigsest rasvast köögipaberil ning serveeri kohe.
Briti UKTV retsept (Rice Cakes). Pildi tegi ZOOZI.
Asendasin suhkru fruktoosiga. Meenutasid pannkooke, kuigi jah, ega nad mulle eriti ei maitsenud. Pojakesel aga silm säras rõõmust ja viis tükki läks korraga pintslisse :)
Riisikoogid
Väikesed riisijahust pärmipannkoogid sobivad neile, kes nt nisutooteid süüa ei tohi.