500 g lehttainast
6 värsket viigimarja
25 g mandlilaaste
3 sl vedelat mett
Rulli lehttainas umbes Ø 25 cm ja 5 mm paksuseks kettaks. Tõsta küpsetusplaadile. Laota viigimarjaveerandid lehttainale, puista peale mandlilaastud.
Küpseta 220-kraadises ahjus 15-20 minutit, kuni lehttainas on kenasti kerkinud ja viigimarjad äärtest tumenenud.
Nirista peale mesi ning serveeri vahukoore või jäätisega.
Retsept on briti ajakirjast Family Circle (August 2004, Easy rustic fig & honey tart with almonds). Foto: Nami-Nami toimetaja Kaare Sova, stilistika: Nami-Nami toimetaja Martiina Anni.
Viigimarjade asemel kasutan õunu - suurepärane :)
Maitsev pirukas.
Liisi saadetud foto:
Maitsev siiski ainult soojalt. Külmalt ei meeldinud.
Soojalt vaniilijäätisega on väga hea!
Hästi lihtne valmistada ja imemaitsev!
Foorum
Lihtne viigimarjapirukas
Lihtne viigimarjakattega lehttainapirukas on kõige maitsvam soojalt.