Krehvtine neeruroog

Vürtsine neeruroog, mis sobib hästi riisi ja salati kõrvale.

Kogus
Valmistusviis
Praadimine
Valmistusaeg
Käik
Põhiroog
Lisategevused

Koostisosad

1 tk veise neeru

õli

soola

musta pipart

1 dl tšillikastet

vett

värsket salatit

Serveerimiseks:

keedetud basmati- riisi

Valmistamine

Puhasta neer kõvast sisemisest rasvast ning lõika õhukesteks viiludeks.
Prae kiiresti kuumal pannil mõlemalt poolt.
Maitsesta soola ja pipraga, lisa tšillikaste ja lahjenda kaste vähese veega.
Serveeri basmatiriisi ja värske salatiga.

Retsept on soome veebilehelet Mainio.net (28.11.2003, Chilimunuaiset)
LISA KOMMENTAAR