2 dl läbi sõela hõõrutud pohli
2 dl läbi sõela hõõrutud murakaid
2-3 dl suhkrut
2 vahustatud munavalget
2-3 sl murakalikööri või muud marjalikööri
Sega suhkur marjapüreega, lisa vahustatud munavalged. Kalla segu karbiga sügavkülma. Sega paar korda külmutamise ajal.
Serveerimiseks võta kuuma vette kastetud lusikaga segust pallikesi ning kaunista marjadega.
Soome K-Marketi retsept (Puolukka-lakkasorbet), pildi tegi VANDISTE.
Foorum
Pohla-murakasorbett