250 g nisujahu
1 tl küpsetuspulbrit
näputäis soola
1 tl vanillisuhkrut
150 g külma võid
175 g suhkruga kondenspiima
2-3 sl vett
Määrimiseks:tilga veega lahtiklopitud muna
Sega kausis kuivained, lisa külm või ja haki noaga puruseks. Siis sega juurde kondenspiim ning sõtku käte abil tainaks, vajadusel lisa ka vesi. Pane tainas umbes 30 minutiks külma tahenema.
Rulli tainas jahusel laual umbes 3-4 mm paksuseks ja lõika rombikujulisteks küpsisteks.
Tõsta küpsised küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile, määri pealt munaga ning küpseta 200kraadises ahjus kuldpruuniks.
Retsepti ainete koguseid muutsin natuke, kuna mul oli kondenspiima+suhkru+valge shokolaadisegu. Tulemus oli siiski väga hea. Lastele ka maitses.
Ma teen neid ikka ja jälle (ainult et ♥-kujulise piparkoogivormiga), meeldivad väga :)
Just tuli plaaditäis ahjust. Väga head ja lihtsad valmistada.
mina küll ei saanud neid taignarulliga rullida..jäi kõik kinni..lõpuks tegin nii et käed jahuga kokku ja sisi näpistasin tükikese ..veeretasin kuuliks ja litsusin kahvliga laiaks..mis valesti tegin, et teda ei saanud rullida? homme plaan neid uuesti teha, kuna väga maitsvad olid
Kunagi hiljem on aega olla mõistlik ja ettevaatlik, täna aga - küpsetasin neid terve kuhja, sellest pool on praeguseks o t s a s :))
väga head
Imelik mul tuli tainas selline vedela poolsem,kas asi selles, et kasutasin vedelat vaniljet ?
Foorum
Kondenspiimaküpsised
Ilusad kuldsed ja rabedad küpsised. Mina tegin need rombikujulised, aga võid muidugi ka muid vorme kasutada.