Sega hapukoor ja vesi hoolega, siis lisa jahu ja sool. Sega tainas ühtlaseks ja lase jahedas 30 minutit seista.
Kuumuta vahvlirauad ja määri vajadusel rasvainega. Tõsta kulbiga tainast vahvlirauale ning küpseta mõlemalt poolt kuldpruuniks.
Serveeri kohe.
Retsept on pärit ühest soomekeelsest allikast (Rapeareunaiset vohvelit). Pildi tegi Kaare.
Meil tulid väga hääd. Asendasin osa jahust tatrajahuga ja nii saime pähklimaitselised krõbedad vahvlid
Mina eelistan vist ikka munaga varianti. Tuleb kuidagi õigem.
Pilt ka:
Minu pere lemmikud ei olnud!
Meile meeldisid. Meenutasid maitselt juustuvahvleid :) Hästi krõbedad, kui mitte öelda kõvad. Võiks teha ka magusat varianti - vähem soola ja 1-2 sl suhkrut.
kas hapukoort saaks ka millegagi asendada, et oleks vegan vahvlid?
Maitsev vahvel, panin natuke suhkrut sisse, sest tahan magusamat vahvlit.
Foorum
Krõbedad vahvlid (munata)
Ka ilma munata saab krõbedaid vahvleid küpsetada, nii et see retsept sobib eelkõige neile, kes muna ei taha või ei talu.