Sidrunimakaronid

Kogus
neljale
Valmistusviis
Keetmine/kuumutamine
Valmistusaeg
Käik
Põhiroog
Lisategevused

Koostisosad

500 g tagliatelle vm makarone

3 sidrunit

2 tomatit

1 dl oliiviõli

münti

soola

1-2 dl rõõska koort soovi korral

Valmistamine

Riivi 1 sidruni koor ja pressi kõigist sidrunitest mahl. Kuumuta sidrunimahl ja õli potis, lisa sidrunikoor ja hakitud tomat. Lisa hakitud münt, maitsesta pipra ja soolaga.

Keeda makaronid vastavalt juhendile ’al dente’, lisa sidrunikaste. Soovi korral lisa kastmele veidi rõõska koort.

Retsept on pärit Ruokala.tv lehelt (Sitruunapasta)

LISA KOMMENTAAR

Proua Simpson
postitatud 19.08.2008 12:32

Proovisin seda kastet sidruni asemel punase greibiga. Tuli veidike magus, aga sobis väga hästi.