1 muna
2 sl suhkrut
200 g hapukoort
1 dl nisukliisid
2 tl küpsetuspulbrit
näpuotsaga soola
120 g kivideta kuivatatud ploome
Klopi muna suhkruga lahti. Lisa hapukoor, nisukliid ning küpsetuspulbri ja soolaga segatud rukki- või odrajahu. Viimasena lisa peeneks hakitud kuivatatud ploomid.
Vala segu võitatud väiksemasse koogivormi. Küpseta 200kraadises ahjus veidi üle poole tunni.
Pildi tegi Nami-Nami toimetaja Ilse Metsamaa.
Tundub lihtne valmistada. Kas keegi teab on maitsev kah?
Tegin siin antud retsepti järgi seda kooki ploomidega ja sai uskumatult hea, õhtul juba uus tegu plaanis. Ainult et ploome panin rohkem kui 100 gr, kuidagi haledalt vähe tundus olevat muidu. Dieettoiduks või hommikusöögiks ideaalne, rasva ju ei sisalda, selle eest kiudaineid kuhjaga :)
Panin kooki kuivatatud ploomid, aprikoosid ja metsapähklid. Super! Väga hea tervislik amps.
Minul millegipärast ei kerkinud absull.. jäi selline karaski-taoline aga see ei heiduta mind,millalgi peab veel üritama (:
Tegin juba 4. korda selle retsepti järgi. Seekord hapukoort kodus polnud ja kasutasin keefiri, mune panin taignasse 2. Tuli väga maitsev ja õhulisem kui hapukoorega. Super.
tegin kooki viimastest jääkidest kodus. päris magusaisu ei saanud rahuldatud.. aga toitev ja maitsev on kook küll. panin peale veel mandlilaastusid, küpsetasin ~20cm läbimõõduga vormis.
vägavägaväga hea küpsetis. tegin keeksivormi, kasutasin 2 muna ja keefirit. mõnus karaskine tekstuur, piisavalt magus ja kerge. maitsetamata toorjuustuga ideaalne hommikukohvi kõrvale.
üsna huvitav, kuigi lausa lemmikuks ei nimetaks. Selline magus karask. Ah jaa - kasutasin rukki jahu
Tegin keefiri ja 2 munaga ning ploomide asemel panin kuivatatud datleid. Serveerisin külma Kreeka jogurtiga. Väga maitsev!
Lihtne ja maitsev!
Foorum
Hapukoorekook kuivatatud ploomidega
Üks kasin ja hästi tervislik küpsetis, meenutab pigem sellist karaskit. Klaasi külma piimaga ning mõne värske marjaga aga väga mõnus. Takune ja kodune :)