Nisu- ja riisijahu ning kookospiima sisaldavad pannkoogid.
2 muna
2 sl suhkrut
4 dl kookospiima
2.5 dl riisijahu
2 dl nisujahu
0.5 tl soola
praadimiseks õli
kaunistamiseks kookoshelbeid
Vahusta munad suhkruga, lisa ülejäänud ained ja lase 20 minutit seista. Prae pannil kuumas õlis pannkoogid.
Murra valmis pannkoogid neljaks ja puista peale kookoshelbeid. Soome retsept (Thaimaalaiset kookosohukaiset). Pildi tegi ZOOZI.
Kui soojalt süüa,siis olid täitsa head, krõbedad. Külmalt enam ei maitsenud ning ega rohkem ei teeks ka neid.
Tai kookospannkoogid
Nisu- ja riisijahu ning kookospiima sisaldavad pannkoogid.